昨日の晩ごはんは肉豆腐煮。
夫から「今日はお豆腐メニューがいいな」とメールが来たので、お腹の調子が悪いのかな〜とか色々考えて、麻婆豆腐だとありきたりだし・・お鍋も飽きたし。すき焼きじゃもたれるかもしれないけど、ちょっとあっさり目の味付けで肉豆腐煮にしちゃおう♪
そんな訳で肉豆腐煮。
すき焼きよりもだし汁多めにしたもの。
おいしいよ。
それに加えて昨日は伊賀焼きおひつが新登場〜!
友人宅でずっとこれ欲しいな〜と思ってみていたこのおひつ。
念願の。
配膳し終わって土鍋に残ったごはんをここに入れておくと
子供たちが自分でおかわり分をよそってくれる。
いつもなら個別に「おかわり〜!」で何度も立ったり座ったり。
落ち着かない夕飯時をどうにかしたかったので、おひつひとつでかなりおちつける。それに加えておかずも大きめの器に盛りつけて、おかわり自由!にしておけば・・
このおひつに入れておくとね、次の日の朝もごはんがおいしくて。
おひつが呼吸してるんだね。
朝ちょっとおむすびにしたり、そんな時にもおいしいまま握れるからやっぱりおひつ、いいね♡
大体1.5合大。
息子が食べ盛りに突入したらこんなお上品にはいかないかもしれないけど、ね。
調べてみたら、楽天でもAmazonでもそんなにお値段変わらなかった。