お料理好きな友人が定期的に集まっている持ち寄りランチ会。
今回のテーマは「クリスマス」。
うちにあるクリスマスっぽい小道具を出してきて、テーブルの上だけでもクリスマスっぽく。
今年はバタバタしていてまだツリーを出していないので・・
私は、最近ハマっているスパイスを使ってタンドリーチキンを作りました。
何かもう一歩足りないな・・と思っていたので、彼女たちに味見してもらって、パプリカパウダーともう少しお塩も足した方がいいかも♪とアドバイスをもらいました。
ありがたいな。
パンも手作り。
ケーキもおつまみも手作り。
お料理に自信がなくても、無添加の美味しいおつまみを知っていたり。
全てが勉強になる持ち寄り会。
共通しているのは美味しいものが好きってこと。
多趣味なこと。
悪口より面白い話が大好物なこと。
美容も健康も筋トレも・・いろんな話題で盛り上がれること。
つまりは、おしゃべりが大好きってこと。
ずっと続くといいな。
この日のお料理内容はkokoshi cafeのBuyer’s noteに書きました。
使った器についても。
ぜひご覧くださいませ。
次は節分か雛祭りあたりかな♪
こういう機会があると、お料理も勉強するし、ある意味自分にプレッシャーかけられるからいいよね。