今年は風邪を引くわけにいかないという気合

今年はコロナのせいで風邪すら引くわけにいかない。
風邪で休むと「コロナ？」と、心のどこかで身近な人をドキドキさせてしまいそうで。

というわけで、かなり気をつけています。
きっと日本中が気をつけまくっていることでしょうとも。

とはいえ、うがい手洗い意外に何してますか？

我が家では、朝お風呂とトイレをアルコール消毒から始まり、
玄関のドアはもちろん、部屋中のドアノブ全てを消毒。

冷蔵庫の家族が触れる場所も。

あとは、入れるものをあれこれ変えて飲んでいるはちみつレモン。
レモンは実家の庭でできた無農薬のものなので、皮ごとスライスして。

今回はレモンとはちみつの他に、クコの実と、これまた実家で取れた無農薬の大根を。
大根は喉の消炎や殺菌効果があるというので。

前回は、生姜に身体を温めてくれるシナモンとレッドペッパー。

ちょっとずつ味を変えて。

こうやって、その時々の空気感に合わせて内容を変えるのが楽しいので、あれこれ試しながら、スパイスについて使い方や合わせ方を覚えています。
机に向かって知識を詰め込むより、試しながら経験をもとに覚えていくのが好きです。

スパイスといえば、娘が肌の乾燥や肌荒れを気にしていたので、
美容に良いと言われるスパイスをなんとかして使いたいと毎日試行錯誤しています。
なかなか子どもが好きだと言いそうな味にたどり着いていないのですが・・

今は、サフランやコリアンダーシート、クコの実を普段から普通に使えるようになりたいなと研究中。
おすすめできそうなものができたら必ず紹介しますね！