モッチさんレシピ
こないだお酒のおつまみなにか教えて〜って記事を書いたとき、モッチさん(→blog)に教えてもらったレシピ。
あれ以来、ちょいちょい作って食べてます。
作り方（モッチさんのコメントより）
【材料】
大根、ニンニク、塩、黒胡椒、万能ネギ、ゴマ油
･大根を１センチくらいの角切りにする。
･大根とすりおろしニンニクとゴマ油をまぜて冷蔵庫で冷やす。
･食べる直前に塩、黒胡椒、万能ネギをふりかける。
(水がでるから塩、黒胡椒は直前ってのがポイント)
すごく簡単♪
はじめて食べた時、夫と「なんか食べた事あるような気がするね」なんて話していて、カリカリ食べまくってようやく出て来た結論としては、「ラーメンみたい」だった。
つまりは、「ラーメン屋さんで出て来そうな味」。
特に夫には大好評で、無言でポリポリ食べまくっていました。
この写真を撮って、さらに食べ終わって気づいたのは、「黒胡椒忘れた。。。」
それでも十分おいしかったから、じぇんじぇん気づかなかった〜。
ぜひこれはお試しあれ！な一品です。
モッチさん、ありがとう♡
Re:hachilogさん
どうもお久しぶりです！hachilogさんのレシピもおいしそうだ〜！hachilogさんは料理上手だから羨ましいです。今度やってみます！こういうちょこっとしたのが私は好きです！
ところでそうそう、保育園探し始めたんです。なかなか空きそうにないけど、忘れた頃にでも声がかかればいいなあって思ってます。そんなに焦ってる訳ではないし。hachilogさんちはもう通ってる？またその後の話も聞かせて下さい。おなかのお子もきっとずっしり大きくなってきてるんだろうなあ。産まれる前にぜひぜひまた遊びましょ。もう歩くようになったのよね〜。今度は遊びがまた変わってるかもしれないですね！楽しみ☆
Re:yocoさん
セロリ、おいしいですよね！この大根も簡単なのにすっごいおいしいですよ！ぜひ。
私も、集団生活でまたいろいろ得るものもあるんじゃないかって期待してるんです。私と向き合う生活だけじゃたかが知れてるので。
私なりに家族を持ったらこうしたい！っていう思いがずっとあったので、悩みながらもその形に近づければなあと思ってます。愛情はいっぱいなんですけどね、現実はそう思うようにばかりはいかないもので。でも、きっと、まだ見ぬ運命の保育園が待ってくれていると信じてます（笑）
こんばんは～！yocoです。
以前ご紹介いただいたセロリのレシピ、早速
試して、主人にも大好評でした！あっという間に二人でおいしく
いただきました。これからも簡単おいしいレシピ、たくさん教えてくださいね！
ウチの子供二人も、一歳から保育園でみてもらって、働いてます。
初めは、細かく子どもを見てもらえないんじゃないかと、不安に思ったのを
憶えています～。
家で我が子を一人みるようにはいきませんが、集団で学べることも
いっぱい！
助け合ったり、注意しあったり。。。見ているとほほえましいですよ。
ココミウさんのブログから、いつもご家族に対する強ーい愛を感じて、
素敵だな～って思っています。
ジュリコちゃんは、きっと保育園でも幼稚園でも楽しく元気に過ごせそうですね！！
ベースにこんな素敵な愛があるんですもの！！
ココミウさんご家族にとって、ぴったりの場所がみつかるといいですね！
こんにちは！すごくこのレシピ美味しそう…。私も今度作ってみます♪
ちなみに私のオススメお手軽おつまみは、
乱切りしたキュウリ1本に、叩いた梅干し2つ、かつおぶし少々、大葉のみじん切り、
ポン酢少し、を加えたものです。
ネギやみょうがなんかの香味野菜を加えても美味しいです＾＾
お時間があるとき、ぜひ〜。
ところで、保育園探し始められたのですね。
色んな園を見れて楽しい反面、待機児童の多さにぶち当たって
結構凹んだりしますよね…。
私も秋頃そうだったので、すごく分かります。
でも待機リストに入っていれば、私立の無認可園だったら忘れた頃に
「空きました〜」って連絡が来たりしますよ！
認可園に転園したり、妊娠だったりで結構ちょこちょこ空くみたいで。
うちも今まで2回連絡ありました。
（月謝が高くて断っちゃったけど＾＾；）
良いところに決まると良いですね。
ではでは〜。暖かくなって来たし、また遊びましょうねえ☆