今、私は夏休み中で、広島の実家におります。
そして、我が家はまさに今、毎年恒例の味噌作りの真っ最中。
部屋は大豆と味噌の花のにおいがします。
下の写真が味噌の花が咲いてるところ。
この味噌作り、ものすごく体力を使うらしく、もう来年はできないかもと毎年いいながら、それでも作り続けています。
ママの作る味噌は、一度食べると市販のものはもう食べられなくなるという逸品で、かくいう私も、うちの味噌以外食べたいとも思わないのです。
この匠の技を誰かに継承したいという母ですが、面倒くさがりの兄が引き継ぐとも思えず、ということは私か？？いやいや、こんなおおざっぱな人間ができるわけない。。と言うことは…。
跡継ぎに困っております。。
お前がやれよ、いや、お前の方が向いてるって。。みたいな無言の押し付け合い。。
いや、やってみたら面白いと思うんだけどね。だけどね…。