たこ焼きパーティーの次の日、朝早起きしてちーちゃん(Click)と築地に行って来ました。
寒くて気持ちが折れそうだったけど、築地に詳しいちーちゃんに一度連れて行ってもらいたかったので頑張って。。ジュリコも夫もまだ夢の中。そっとベッドを抜け出して待ち合わせ場所へ。
今まで場外にしか行ったことがなかったので、場内の雰囲気にちょいとびっくり！
早朝からすごく活気があって、まさにパワースポット。
今回の私の目的は、削りたてのかつおぶしに、ジュリコが食べれる塩分控えめで柔らかいじゃこ。それからスーパーではなかなか見かけない野菜。
それぞれ行きつけのお店があるちーちゃんについて行きました。さすが築地マイスター。お店の人とも顔見知りでなんだか輝いて見えるよ。
それに、料理が得意なだけあって、すごく物知り。
「このサバおいしそう」の後に、私なら「味噌煮にしよう」だけど、ちーちゃんは「シメサバにしよう」。
作るものから私とは違う。素敵。やっぱり料理のできる人っていいよね。築地でお買い物をしてると、ますます料理をもっと勉強したくなった。私の場合、ホントに基本的なことからだけど。だって、カレイとヒラメの違いすら分からないんだもの。
今回は、ミニ大根に金美人人参、ミタミニ大根、白サツマイモ、子持ちのカレイにじゃこ、鰹節、大きいイチゴ、洋梨を購入。野菜好きなジュリコに色んな野菜を食べさせてあげたかったので、これからもちょいちょい築地へ通ってみようと思います。朝の寒さに心が折れなければ。。布団から出るとき泣きそうになるのよね。