夫が、「毎朝スコーンとかマフィンが出てきたらいいのになあ」とつぶやいていたので、毎日は無理だけど、特別にスコーンを焼いてみた。ちょっと焼き時間が長かったのか、固め。。だけど、娘は母が珍しく作ったスコーンを正座して食べておりました。
固めだけど味は良い。
夫からプレーンがいいとリクエストされていたんだけど、お茶の葉を入れてみた。
それに以前紹介したりんごジャムを塗っていただきました。
スコーンって焼き時間さえつかめれば、意外と簡単にできちゃうんですね。
また気が向いた時に、今度は焼き時間をもう少し短くして焼いてみよ♪