週末、珈琲カブのカブくんが撮影がてらうちにおいしい珈琲を淹れに来てくれました。
我が家は主人と共に大のコーヒー好き。
１日に５杯は飲んでるという私たち。
それだけにおいしい珈琲とそうでない珈琲はすぐ分かる。
千駄木の手創り市でいつもおいしい珈琲を提供しているカブくん。
あの雰囲気で飲む珈琲はまた格別なのだけれど、そのおいしさを、今度はkokoshi cafeでもお届けできることになりました。
今回お取り扱いがはじまるのはカブブレンド。
酸味も苦みもマイルドな、とっても優しい珈琲。
朝、豆を挽いて淹れる珈琲のおいしいこと。
たくさん飲むからと、スーパーで挽いてあるものを購入していたのですが、それだとこういうもったりとしたふくらみが出ないんですよね。
それは、やっぱり酸化してしまっているからなんですって。新鮮なものならこんな風にもったりするんだとか。
なので、今度お送りするカブブレンドは豆のみ。
ご自分で毎回豆を挽いて飲むほどにコーヒーが好き！という方にお届けしたいと思っています。
バレンタインデーが近い事だし、甘いものが苦手な彼にコーヒーをプレゼントしてみるのもいいのではないでしょうかね。とはいえ、今回はバレンタインに間に合わないと思うのでまた違う記念日にでも（笑）袋からい〜香りがして、ホント幸せな気分になります。
カブブレンドは、毎月第１土曜日に新鮮なものを珈琲カブさんから直接お届け！
ぜひ、いつものとはぜんっぜん違う美味しさを味わってみてくださいませ。
今からちょっとプライベートの用があるんです。
そういっていたカブくん。
風呂敷に珈琲の道具を入れて持ち歩くその姿から渋さが漂っています。
カブくん、珈琲だけでなく、チョコレートにも詳しいの。
いつかコラボでワークショップイベントがやりたいね、なんて話をしていたのだけれど、うちでやってもいいよ！という都内のオサレカフェのオーナー様、ぜひ声を掛けてください！
よろしくおねがいしま〜す！