梅酵素2013梅雨〜1・2日目

講習会を受けたその日の夜、子供たちと一緒に作った梅酵素。

いい具合に混ぜて、一晩寝かしました。

朝起きたらこんな感じに。

それを混ぜて

こんな感じ。

少しだけ梅がしぼんで来た感じね。

そして２日目の朝。ちょっとブクブクしてきた？

梅も随分しぼんできましたよ。

それぞれおうちに持ち帰って作った酵素。

みんなのうちのはどんな感じになってるのかな。

２日目の今日は砂糖が溶けて水分もぐっと増え、いい感じに。
明日くらいからは混ぜずにひっくり返すくらいでよさそうです♫