以前、秀さんのお料理会で教えてもらったチョーコーのかけぽん。
これ一本でかなり美味なおつまみができちゃうよということでずっと欲しかったのですが、どうしてもうちの近所では見つからず、なぜか広島で見つけてしまい、大量にお持ち帰りしたという。
いつも買って帰るおたふくソースのデカボトルを買い忘れるほどに(笑)嬉しくて。
でも最近、おたふくソースのデカボトルはハナマサに置いてるということを知ったので、いつでもゲットできるん♪
ちなみに、デカボトルとはこれのこと↓↓↓↓↓↓↓
これでも粉ものの登場回数が多い我が家ではあっという間になくなってしまうので、数本は常にストックしておきたいのです。
さて、早速カブとオクラをかけぽんであえてみました。
そう、和えただけ。
それだけなのに、娘が「これ、ほんっと美味しい!」といって3度程おかわりを。
予想以上に食べてくれたので、改めてカブを千切りに。追加で大量に作りました。
Amazonか楽天で次はまとめ買いしようと思っているので、メモ代わりにリンクをば。原材料はしょうゆ・醸造酢・砂糖・ゆず果汁・みりん・魚貝エキス・酵母エキス。保存料などは入っておらず。そこもお気に入り。